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Serata con Tecnologa alimentare su EXPO 2015
Venerdi 13 marzo abbiamo ascoltato la Dott.sa Zambelli in un interessante serata il cui punti principali sono stati EXPO2015 e sullo spreco di cibo.
Gli argomenti, trattati con molta chiarezza dalla Dott.sa ci hanno fatto riflettere: "chi ha mai pensato che creiamo spreco anche semplicemente scegliento un frutto al supermercato?",
oppure immaginare 40 bustine di zucchero che vengono 'bevute' quando assaporiamo la nostra bibita gassata preferita e cosi via..
durante l'esposizione abbia